Anchoïade
Ingrédients :
se fier aux poids, les nombres d'aliments sont à titre indicatif
45 g (15)
filets d’anchois à l'huile
14 g (4)
olives dénoyautées
12 g (2)
gousses d’ail
2,5 cl (5 c à s)
huile d'olive
Un filet vinaigre
Préparation :
Tout mélanger au mixer.
Eventuellement, détendre avec un peu d’huile en complément.
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