Gâteau à la noix de coco (recette de Daniel)


Ingrédients :

1 boîte lait concentré sucré (397g)
2 œufs entiers
1 boîte lait 1/2 écrémé( la boite de lait concentré sert de mesure)
125 g noix de coco en poudre
sucre ou caramel


Préparation :

•    mélanger tous les ingrédients dans un saladier
•    faire un caramel (ou l’acheter tout préparé) et en couvrir le fond du plat ou des verrines
•    verser le mélange du début dans le plat (ou les verrines)
•    mettre au four  (180° therm. 6) au bain marie pour 45’ (plat) ou 40 ‘ (verrines)
•    Attendre un peu qu'il refroidisse puis mettre au réfrigérateur, puis  démouler et remettre au frais

Servir Frais



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