pâte à crêpe
Ingrédients pour 8 à10 personnes :
| 250 g |
farine |
| 4 |
œufs entiers |
| 1/2 |
litre de lait |
| 1 |
sachet de sucre vanillé |
| 2 c à s |
huile |
| 50 g |
beurre fondu |
| 1 |
pincée de sel |
Préparation :
• Dans un saladier versez la farine
• Mélangez délicatement à l'aide d'un fouet, les oeufs, le sucre vanillé, le lait, l'huile et la pincée de sel
• Laissez reposer pendant une heure
• Faites chauffer une poêle à crêpes et, une fois bien chude, y verser un peu de beurre pour la graisser
• Versez une demi louche de pâte dans la poêle,
étalez la et laisser la cuire pendant 1 à 2 minutes de chaque côté
• Garnissez votre crêpe dégustez la nature!
Retour
livre